Παγωτοκέικ!!!

Παιδιά σας αρέσουν τα παγωτά;;;
ΝΑΙ!!!!!!!!
Παιδιά σας αρέσουν τα cup cakes????
ΝΑΙ!!!!!!!!

Μια εντυπωσιακή ιδέα σερβιρίσματος για cup cakes ή muffins, είναι να τα συνδιάσετε με χωνάκι παγωτό!
Αν κάνεις πάρτυ ή μια μικρή γιορτή, και θες μια πρωτότυπη και διαφορετική παρουσίαση, αυτή είναι για σένα!

Αντί να στοιβάζεις σε μια πιατέλα cup cakes, γιατί δεν τα κάνεις να μοιάζουν με μπάλες παγωτού;
Όλοι θα τραβήξουν τα βλέμματά τους πάνω στο παγωτοκέικ σου! Και σίγουρα θα το δοκιμάσουν!

Εμείς στο δικό μας παγωτοκέικ, το κάναμε με 2 μπάλες! Βανίλια, σοκολάτα!! Γιατί έτσι ήθελε ο ΓΙΓΑΝΤΑΣ μου! Βουτυρόκρεμα η βανίλια και σοκόπαστα η σοκολάτα!

Αφού στολίσαμε τα κεκάκια μας, βάλαμε το ένα σε ένα χωνάκι παγωτού, τα υπόλοιπα εναλλάξ από πάνω και σερβίραμε!

Ποιός δεν θέλει ένα τέτοιο παγωτό;

Αν θέλετε μπορείτε φυσικά να δώσετε περισσότερο χρώμα, γαρνίροντας με χρωματιστή σαντιγύ, τρούφες, ξηρούς καρπούς ή μπισκότα, λιωμένη σοκολάτα και ένα marshmallow για κερασάκι στην κορυφή!

Όπως και αν το προτιμάτε,

Do It You Too!!!

Θα τους καταπλήξετε σίγουρα!

Μπισκότα με 3 μόνο υλικά!

Πάντα ψάχνουμε να βρούμε εύκολες, γρήγορες και νόστιμες συνταγές.... αυτή λοιπόν την συνταγή σας την έχω εδώ στο πιάτο!!! 
Αφού έκανα κι εγώ την σχετική ιντερνετική μου έρευνα βρήκα κάτι καταπληκτικό! 
"Ζαχαρούχο γάλα" παρεξηγημένο ίσως κάποιες φορές... απόλυτα χρήσιμο όμως, εύκολο υλικό, με σίγουρο αποτέλεσμα νοστιμιάς σε κάθε συνταγή!!!  

Υλικά: 

1 κουτί (397 γρ.) ζαχαρούχο γάλα

400 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

 (ή για όλες τις χρήσεις)

Εκτέλεση:

Σ' ένα μπολ χτυπάμε με το μίξερ σε δυνατή ταχύτητα, το βούτυρο για λίγο μέχρι να αφρατέψει!

Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και συνεχίζουμε για λίγο ακόμη το χτύπημα!

Σταδιακά ρίχνουμε το αλεύρι και ομογενοποιούμε τα υλικά! 

Έτοιμη η ζύμη, τόσο απλά, εύκολα και γρήγορα!

*ΤΙΡ: Αν θέλετε τα μπισκότα σας να είναι μαλακά, χρησιμοποιείστε αλεύρι που φουσκώνει μόνο του! Μπορεί να σας φαίνετε η ζύμη πολύ μαλακιά και να απλώσουν ίσως τα μπισκότα, αλλά προσοχή μην τα παραψήσετε!

Αν τώρα τα θέλετε πιο σκληρά, χρησιμοποιείστε αλεύρι για όλες τις χρήσεις! 

Αν θέλουμε να δώσουμε περισσότερο γεύση και άρωμα στα μπισκότα, προσθέτουμε βανίλια, ξύσμα εσπεριδοειδών, κανέλα, κακάο, κομματάκια σοκολάτας, ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, ινδοκάρυδο, m&n' s.... οι επιλογές μπορεί να είναι άπειρες, όπως και οι προτιμήσεις του καθενός!!

Εγώ χώρισα την ζύμη μου στα δύο! Στη μισή έβαλα τα γνωστά πια σοκολατένια μπαλάκια από τα γιαουρτάκια που δεν συνηθίζει να τρώει ο ΓΙΓΑΝΤΑΣ μου και στην άλλη μισή, έβαλα λίγο κακάο και δάκρυα λευκής σοκολάτας!

Απλώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί και με ένα κουτάλι, απλώνουμε μερικά μπισκότα!

Ψήνουμε στους 180- 200 βαθμούς (ανάλογα την κουζίνα) αντιστάσεις για 20 λετπά περίπου! 

Αφού βγουν από τον φούρνο, αφήστε λίγο να κρυώσουν και να γίνουν πιο τραγανά!

Μην ορμήσετε όπως οι δικοί μου, γιατί το πρώτο ταψί... έφυγε πριν καν το πάρουμε καλά- καλά μυρωδιά!

Στο τρίτο ταψί όμως τα κατάφερα! 

Μου άφησαν το περιθώριο να τα στολίσω και να τα φωτογραφίσω παρακαλώ! 

So, Do It You Too!!!

Οφείλω να παραδεχθώ κάτι: Πραγματικά όσο γρήγορα και εύκολα μπορεί να γίνονται, άλλο τόσο γρήγορα και εύκολα τρώγονται!!! 

Καλή Επιτυχία!

Diaper Cake Tricycle DIY

ΓΕΝΝΗΘΗΚΕ!!! ΓΕΝΝΗΘΗΚΕ... άλλο ένα ξαδερφάκι μας!!!
Μόλις κατεύφθασε νέα άφιξη και είμαστε κατ' ενθουσιασμένοι!!
Μπορεί οι καταστάσεις να μην μας το επιτρέπουν ακόμη να είμαστε κοντά του, αλλά στέλνουμε όλη μας την αγάπη σε αυτό το τρυφερό πλασματάκι που μόλις άνοιξε τα μάτια του, να δει τον κόσμο και να τον ρουφήξει όπως μόνο τα παιδιά ξέρουν!
Μαζί με την αγάπη μας φυσικά και το κατάλληλο δωράκι!
Τι άλλο για ένα αγόρι σαν κι αυτό;
Just, Born to be Wild! 

Ένα τρίκυκλο, για τις "πρώτες του βόλτες"!!!
Πάμε να το φτιάξουμε βήμα- βήμα:

Αρχίζουμε φτιάχνοντας τον μπροστινό τροχό! Έχουμε ως βάση ένα ρολό από χαρτί υγείας. Με ένα λαστιχάκι στερεώνουμε κυκλικά 6 ρολάκια πάνας και γύρω- γύρω άλλες 6 απλές πάνες, ώστε να μοιάζει περισσότερο με αληθινή ρόδα! Περνάμε γύρω από τον τροχό μια γαλάζια κορδέλα και στερεώνουμε με σελοτέιπ!

Με τον ίδιο ακριβώς τρόπο κάνουμε και τους 2 πίσω τροχούς, μόνο που αυτή τη φορά τους περνάμε σε ένα ρολό από χαρτί κουζίνας! Με 2 ακόμη πάνες, καλύπτουμε τις άκρες του ρολού που προεξέχουν! Περνάμε από το εσωτερικό του ρολού, 2 ενωμένα γαλάζια σενίλ και με αυτό τον τρόπο έχουμε στηρίγματα για τα πίσω πεντάλ! 

Στον μπροστινό τροχό, περνάμε 2 βαμβακερά σεντονάκια τυλιγμένα ρολό και πιασμένα στις άκρες τους με λαστιχάκι για να μην ανοίγουν! Το ένα σεντονάκι το ενώνουμε προς τα πάνω και ανοίγουμε λίγο τις άκρες του, μιας και αυτό θα είναι το τιμόνι μας και το άλλο σεντονάκι, το δένουμε προς τα πίσω στα σενίλ, που θα κρατιούνται σταθερά όλοι οι τροχοί μαζί!

  

Καλύπτοντας ένα ρολό πάνας με μια γουλίτσα και περνώντας την μέσα από μια σαλάρια {δείχνοντας την αγάπη του μπεμπη προς τον μπαμπά του} στερεώνουμε ανάμεσα από τους πίσω τροχούς και έχουμε έτοιμο το κάθισμα για τον οδηγό!!! Ντύνουμε τις άκρες από τα σεντονάκια με δύο ζευγάρια καλτσάκια για τα χερούλια!

Ανάμεσα από το μπροστινό σεντονάκι- τιμόνι χαρίζουμε {την καρδιά του μπέμπη στη μανούλα του αυτή τη φορά} με μια σαλάρια και τοποθετούμε ένα μπιμπερό ως φανάρι του τρίκυκλου και 2 πιπέλες για τα φλας! Στο ένα χερούλι κρεμάμε ένα σετ κλειδιά- μασητικά με μουσική παρακαλώ, για πιο ρεαλιστικό αποτέλεσμα! Στο πίσω μέρος πιάνουμε ένα βουρτσάκι μπιμπερό με μια κορδέλα, έτσι ώστε να στέκεται προς τα πάνω ως εξάτμιση και έτοιμο για .... τρελά γκάζια!!!

Do It You Too

Ευχόμαστε τα καλύτερα από καρδιάς στους τρισευτυχισμένους γονείς και στον μικρό αυτό μπομπιράκο, που ήρθε για να μας πλημμυρίσει χαρά, ευτυχία και λίγη "μωρουδίλα" που μας έχει λείψει!

Αλμυρά και Γλυκά Σφολιατάκια!!

Η σφολιάτα είναι μια ζύμη έτοιμη στα ψυγεία των super market με σίγουρο αποτέλεσμα!

Μπορούμε να την κάνουμε όπως θέλουμε, αλμυρή αλλά και γλυκιά!

Εμείς κάνανε και τις δύο εκδοχές και σας τις παρουσιάζουμε!!

Πάντα ξεκινάμε από το αλμυρό και τελειώνουμε με μια πιο γλυκιά και σοκολατένια πάντα γεύση!

Αλμυρό 

Σ' ένα μπολάκι ανακατεύουμε ότι κίτρινα τυριά έχουμε στο ψυγείο, μαζί με αλλαντικά της αρεσκείας μας, μια μικρή κρέμα γάλακτος για πιο ζουμερό αποτέλεσμα και ίσως λίγη κέτσαπ! 

* Αν τα τυριά σας είναι αλμυρά, μην προσθέσετε επιπλέον αλάτι!

Αδειάζουμε την γέμιση στο μέση και κλείνουμε σαν φάκελο.

Αφού γυρίσουμε τις ενώσεις από την κάτω μεριά, κόβουμε κατά μήκος με την άκρη ενός ψαλιδιού για να δώσουμε ένα εντυπωσιακό σχήμα...

λίγο αυγό και ψήνουμε μέχρι να ροδίσει!!!

Δεν έχω να σας δείξω φωτογραφία το... μετά, γιατί όρμησαν όλοι και εξαφανίστηκε αμέσως! Το έχω κάνει πολλές φορές σε τραπέζι ή μπουφέ και πάλι εξαφανίζεται αστραπιαία και ας είναι τόσο εύκολο! Την διαφημίζω ως η "Πίττα της Τεμπέλας", γιατί δεν κάνω σχεδόν τίποτα, δεν πλένω τίποτα και πάντα εντυπωσιάζω!!!!

Γλυκό

Εδώ δεν έχουμε σχεδόν καθόλου τσαπατσουλιά! Κόβουμε την σφολιάτα σε 4 κομμάτια, στο ένα μέρος κόβουμε με κουπ πατ ή και με ένα απλό μαχαιράκι το σχήμα που θέλουμε να δώσουμε... 

Εγώ έκανα 2 καρδούλες (για τις αγάπες μου), μια μπάλα και μια μπουλντόζα με ερπύστριες φυσικά, για τον μικρό μου ΓΙΓΑΝΤΑ!   

Απλώνουμε στο άλλο μισό κομμάτι μερέντα ή μαρμελάδα ή ότι άλλο σας αρέσει και κλείνετε, σαν φακελάκι ξανά!

Κλείνουμε και με ένα πηρούνι περνάμε γύρω- γύρω τις ενώσεις!

Δεν πέταξα φυσικά τα κομμάτια σφολιάτας που αφαίρεσα, αλλά τα αξιοποίησα.... και αυτά!! 

Λίγη κανέλα με καστανή ζάχαρη και είναι ένα ωραίο εναλλακτικό γλύκισμα!

Το μόνο που πρόλαβα να φωτογραφίσω, γιατί έπρεπε να παίξω και μπάλα μετά....είχα ακάλυπτη την περιοχή μου τόση ώρα βλέπετε!!!!

So, Do It You Too!!!

Μανταλοπεταλούδα

Ετοιμάζεται παιδικό πάρτυ;....
Θέλετε το παιδάκι σας να τρώει όλο το κολοτσιό του στο σχολείο;...

Οι φίλοι μας οι Κινέζοι, κάνουν απίστευτα πράγματα με το φαγητό των παιδιών τους, σ' ένα απλό μπολάκι για το σχολείο ή ακόμα και σε ένα πιάτο!

Hello Kitty

Η κοκκινομάλλα Brave 

Δίνουν απίστευτες μορφές...

Μπομπ Σφουγγαράκης

ιδιαίτερες για το κάθε παιδί...

Minions

Twetty

ανάλογα με τα γούστα τους...

Λουλούδια

ακόμα και για τα μεγάλα κορίτσια...

κύβος του Ρούμπικ

αλλά και για τα πιο έξυπνα αγόρια!

Οκ, μη τρελαθούμε ότι μπορούμε να το κάνουμε κι εμείς αυτό, ιδίως μαζί με τα παιδιά μας! 

Κάτι πιο απλό, ίσως... 

Θέλουν πολύ λεπτομέρεια, αλλά είναι πραγματικά ένας έξυπνος τρόπος να κάνουμε τα παιδάκια μας, να φάνε ακόμα και τα λαχανικά που τόσο μας δυσκολεύουν!

Κάτι πιο απλό και παιχνιδιάρικο ταυτόχρονα, είναι οι... μανταλοπεταλούδες!!!!    

Τα υλικά, για άλλη μια φορά απλά...

Ένα ξύλινο μανταλάκι, ένα σενίλ και 2-3 μανό της μαμάς! 

Εγώ έβαψα 2 χέρια με το πράσινο μανό το μανταλάκι μου και αφού το άφησα να στεγνώσει, έκανα με μια οδοντογλυφίδα κίτρινες τελίτσες στο σώμα της πεταλούδας, ματάκια και ένα πλατύ χαμόγελο!

Δίνουμε στο σενίλ σχήμα σπιράλ με το δάχτυλό μας, για τις κεραίες της πεταλούδας!

Σε μια μικρή σακούλα τροφίμων βάζουμε μέσα ότι θέλουμε για το πάρτυ, όπως γαριδάκια, καραμελάκια για περισσότερο χρώμα, αλλά και διάφορα φρούτα όπως φράουλες ή σταφύλια για το κολατσιό του σχολείου!

Έτοιμη να ανοίξει τα φτερά της η πεταλουδίτσα μας!

Ή μάλλον....

ένα μικρό χεράκι να την αρπάξει!!!

Do It You Too!