Σπαγγέτι Πίτσα

"Μαμά, πεινάω"

"Τι θες να φας, πουλάκι μου;"

"Κάτι"

"Θες.... αυτό;"

"ΟΧΙ"

"Θες.... αυτό;"

"ΟΧΙ"

"Θες.... αυτό;"

"ΟΧΙ"

"Ωραία, πάμε να κάνουμε κάτι διαφορετικό σήμερα!"

Σε ποιο παιδί δεν αρέσουν τα μακαρόνια;

Σε ποιόν δεν αρέσει η πίτσα;

Είδα μια συνταγή χθες το απόγευμα που τα συνδίαζε και τα δύο σε ένα!!!

Αρκετά γρήγορο μου φάνηκε!

Τα υλικά είναι εύκολα, που λίγο πολύ υπάρχουν στα σπίτια όλων μας!

Πάμε να το κάνουμε παρέα;

• μακαρόνια
• χυμό ντομάτας- κέτσαπ
• λίγη ρίγανι
• λάδι
• μπέικον- λουκανικάκια- ζαμπόν- γαλοπούλα (ότι υπάρχει, ακόμα και υλικά για τοστ)
• κίτρινα τυριά (τριμμένα)
• μανιτάρια- πιπεριές και ότι άλλο σας αρέσει πάνω σε μια πίτσα

Αφού βράσαμε τα μακαρόνια με την γνωστή σε όλους διαδικασία ( βραστό αλατισμένο νεράκι, βουτιά, περιμέναμε 8', σούρωμα), λαδώσαμε λίγο ένα ταψάκι και απλώσαμε ένα σχετικά λεπτό στρώμα από μακαρόνια, προσπαθώντας να το κάνουμε όσο πιο τετράγωνο γινόταν! Όσο έχανα κανένα σκέτο μακαρονάκι σε ένα μικρό στοματάκι από την μια, τόσο έβαζα εγώ από την άλλη!

Σ' ένα μπολάκι ανακατέψαμε λίγο χυμό ντομάτας, με κέτσαπ, φρέσκια ρίγανι και ελάχιστο λαδάκι!

Απλώσαμε αυτή την σαλτσούλα πάνω από τα μακαρόνια και αρχίσαμε να στρώνουμε υλικά! Μια στρώση αλλαντικά, τυριά από πάνω και έτοιμο για τον φούρνο!

Ψήσαμε σ' έναν κανονικό φούρνο, στη μεσαία σχάρα, ίσα- ίσα να λιώσουν τα τυριά από πάνω! 

Αν θέλετε ένα πιο τραγανό αποτέλεσμα (που σίγουρα θα θέλετε δε μπορεί), ανακατέψτε τα μακαρόνια της βάσης, με λίγη τριμμένη γραβιέρα!

Έτοιμη η μακαρονό- πιτσα που έτσι απλά και γρήγορα, ήρθε και μας χόρτασε!

Θα φάτε κι εσείς ένα κομματάκι μαζί μας;

Μπορείτε να προσθέσετε λίγο φρέσκο βασιλικό από πάνω για περισσότερο χρώμα, αλλά ο μικρός μου τα θεωρούσε περιττά και ίσα που προλάβαμε να το φωτογραφίσουμε πριν εξαφανιστεί!

Πηγή: Ανδρέας Λαγός